COS’è LA BIOLOGIA NUTRIZIONISTICA?
La scienza della nutrizione si basa su un concetto molto semplice: il nostro corpo, per essere in forma, ha bisogno di una corretta e adeguata alimentazione. Il cibo che noi ingeriamo quotidianamente ha quindi degli effetti di non poco conto sull’organismo. Se il “carburante” che assumiamo non è quello corretto, oppure è assunto nei quantitativi sbagliati, potranno insorgere delle patologie. Al contrario, una corretta alimentazione può prevenire oppure aiutare a risolvere molti problemi di salute.